Canastra Real

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  • Nossos produtos são artesanais e por isso podem apresentar variações de peso. A peso apresentado é uma referência de valor aproximado das peças

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Canastra Real

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Canastra Real (Reserva de Longa Maturação)

A cunha tem 200g

Um queijo imponente: a Canastra Real nasce em uma roda grande (6kg) e amadurece por longos 180 dias, desenvolvendo profundidade de sabor, textura firme e uma complexidade digna de “reserva”. A cunha é a forma perfeita de provar essa joia sem compromisso — só com prazer.

  • Perfil: intenso, evoluído e altamente complexo.
  • Textura: firme, excelente para lascas, ralados e degustação lenta.
  • Maturação: 180 dias.
  • Como consumir: tábuas premium, harmonizações e finalização sofisticada de pratos.
  • Harmoniza com: tintos mais estruturados, madeira bem dosada, cervejas complexas e frutas secas.

Obs.: a peça é fracionada em cunhas; por ser artesanal, peso e formato podem variar.

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Nossos produtos são artesanais e por isso podem apresentar variações de peso. O peso apresentado é uma referência de valor aproximado das peças.

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