Queijo Canastra Curado

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  • Nossos produtos são artesanais e por isso podem apresentar variações de peso. A peso apresentado é uma referência de valor aproximado das peças

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Queijo Canastra Curado

Para quem gosta de Canastra com mais personalidade. O Curado passa mais tempo maturando, ganhando aroma mais marcante, sabor mais profundo e uma casca mais definida — sem perder a maciez interna.

  • Perfil: mais intenso e aromático, com final persistente.
  • Textura: massa mais firme, excelente para fatiar, ralar grosso ou lascar.
  • Maturação: de 30 a 45 dias.
  • Como consumir: tábuas, aperitivos, massas e finalização de pratos.
  • Harmoniza com: vinhos tintos jovens, cervejas mais encorpadas e doces em calda suave.

Obs.: peso médio aproximado; por ser um queijo artesanal, pode sofrer variações.

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Nossos produtos são artesanais e por isso podem apresentar variações de peso. O peso apresentado é uma referência de valor aproximado das peças.

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