Queijo Canastra Curado

Queijo Canastra Curado

Para quem gosta de Canastra com mais personalidade. O Curado passa mais tempo maturando, ganhando aroma mais marcante, sabor mais profundo e uma casca mais definida — sem perder a maciez interna.

• Perfil: mais intenso e aromático, com final persistente.
• Textura: massa mais firme, excelente para fatiar, ralar grosso ou lascar.
• Maturação: de 30 a 45 dias.
• Como consumir: tábuas, aperitivos, massas e finalização de pratos.
• Harmoniza com: vinhos tintos jovens, cervejas mais encorpadas e doces em calda suave.

Obs.: peso médio aproximado; por ser um queijo artesanal, pode sofrer variações.